Lima, 9 de setiembre de 2026.- En el marco del proyecto “Mejorando la inclusión social y el acceso a la salud para migrantes y refugiados en el Perú”, más de 150 profesionales del primer nivel de atención de Callao, Tumbes, Tacna, La Libertad y Lima Centro participaron en espacios de fortalecimiento de capacidades sobre planificación familiar, prevención del embarazo adolescente y atención integral de la violencia sexual, con especial énfasis en las necesidades de la población migrante y refugiada.
La Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), con el apoyo financiero de la Agencia de Cooperación Internacional de Corea (KOICA), brindó cooperación técnica al Ministerio de Salud (Minsa) y a las autoridades sanitarias de cinco regiones para la realización de estas actividades, dirigidas al personal de salud con la finalidad de mejorar la calidad y la capacidad de respuesta de los servicios de salud sexual y reproductiva.
Durante los talleres, las participantes reforzaron sus competencias técnicas y prácticas en tres ámbitos prioritarios: planificación familiar y acceso a métodos anticonceptivos modernos; prevención del embarazo no intencional en adolescentes; y atención integral a sobrevivientes de violencia sexual.
OPS – Andrea Arpita | Personal de salud participa en un ejercicio práctico de inserción de dispositivos intrauterinos.
Uno de los principales componentes del taller se centró en preparar al personal de salud para brindar una mejor orientación sobre planificación familiar y el uso de métodos anticonceptivos de larga duración. Mediante ejercicios prácticos con modelos anatómicos, el personal de salud perfeccionó técnicas para la inserción de dispositivos intrauterinos e implantes anticonceptivos, además de revisar aspectos relacionados con el consentimiento informado, el registro y la codificación de las atenciones.
OPS – Andrea Arpita | Participantes del taller de Salud Sexual y Reproductiva.
La OPS/OMS continuará cooperando con el Ministerio de Salud y las autoridades sanitarias regionales para reducir las brechas de acceso y avanzar hacia servicios de salud sexual y reproductiva integrales, oportunos y de calidad, promoviendo una atención equitativa, inclusiva y sin discriminación, independientemente de la condición migratoria.
La publicación es el resultado de un proceso colaborativo iniciado en 2022, durante el XVII Encuentro Internacional de Farmacovigilancia de las Américas, y reunió el aporte de expertos de autoridades regulatorias, programas de inmunización, sistemas de vigilancia epidemiológica y especialistas de la OPS de distintos países de la Región.
La seguridad de las vacunas constituye un componente fundamental de los programas de inmunización y de la confianza pública en las intervenciones de salud. En este contexto, la vigilancia de los ESAVI requiere la participación coordinada de múltiples actores, entre ellos las Autoridades Regulatorias Nacionales (ARN), los Programas Nacionales de Inmunizaciones (PNI), los sistemas de vigilancia epidemiológica y otras instituciones de salud pública.
Si bien cada institución desempeña funciones específicas en la vigilancia de la seguridad de las vacunas, la experiencia reciente ha demostrado que una coordinación efectiva es esencial para garantizar la detección temprana, la investigación oportuna, la evaluación rigurosa y la comunicación adecuada de los eventos adversos posteriores a la vacunación.
El documento ofrece orientaciones técnicas para que los países establezcan marcos normativos y procedimientos operativos que definan claramente responsabilidades, roles y mecanismos de coordinación entre las instituciones involucradas en la vigilancia de ESAVI. Asimismo, promueve la institucionalización de procesos relacionados con la detección, notificación, gestión de datos, investigación, evaluación, clasificación, comunicación, capacitación y elaboración de informes periódicos sobre seguridad de las vacunas.
Entre los aspectos destacados se incluyen recomendaciones para la creación de grupos de trabajo interinstitucionales, el fortalecimiento de los sistemas de intercambio de información, el desarrollo de bases de datos interoperables, la armonización de criterios técnicos y la implementación de estrategias conjuntas de comunicación de riesgos y respuesta ante situaciones de emergencia sanitaria.
Al promover una coordinación más estrecha entre las instituciones responsables de la vigilancia de la seguridad de las vacunas, estos lineamientos buscan contribuir a una gestión más eficiente de los ESAVI, fortalecer la capacidad de respuesta de los sistemas de salud y consolidar la confianza de la población en los programas de inmunización.
La vida moderna está perjudicando nuestras muñecas.
En mi caso comenzó con un dolor leve. Durante un verano progresó rápidamente hasta convertirse en un dolor punzante en el brazo que se irradiaba por mi mano izquierda cada vez que golpeaba una pelota de tenis o, incluso, cuando intentaba abrir una puerta.
Tenía 18 años en ese momento y jugar tenis en competiciones era una parte importante de mi vida, pero acababa de sufrir una lesión que me aquejaría durante años de este deporte.
Ahora, casi dos décadas después, podría aumentar mi riesgo de desarrollar artrosis de muñeca, un problema común en la mediana edad y la vejez.
Nuestras muñecas son extraordinariamente adaptables. Tienen la fuerza para permitirnos levantar objetos pesados, la flexibilidad para permitirnos golpear pelotas desviadas en deportes de raqueta y la precisión necesaria para realizar tareas como pintar.
Desde teclear hasta sostener una taza de café, unas muñecas funcionales son esenciales para la vida cotidiana. El problema es que se dañan con facilidad. Pero podemos hacer algo al respecto, eso sí: es importante empezar cuanto antes.
Aquí te explicamos cómo proteger las muñecas para que puedas seguir disfrutándolas durante muchos años.
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Un equilibrio frágil
Podemos pensar en la muñeca como una sola articulación, pero en realidad es un complejo formado por múltiples articulaciones más pequeñas.
Están formadas por ocho huesos pequeños conocidos como huesos del carpo, los dos huesos largos del antebrazo y las bases de los cinco huesos metacarpianos en la palma de la mano.
“Cada ligamento y cada hueso de la muñeca que la conecta con los huesos del antebrazo se encuentra en un equilibrio muy preciso”, afirma Andrew Abadeer, profesor adjunto de la Universidad del Sur de Florida. “Cuando este equilibrio se altera, es cuando comienza a desarrollarse la artritis de muñeca”.
Las lesiones, junto con los efectos del envejecimiento, pueden alterar ese frágil equilibrio.
Prevenir la artritis es una razón fundamental para mantener la salud de la muñeca. Existen muchos tipos diferentes de la enfermedad, pero generalmente se presenta en una de estas tres formas: artritis reumatoide, osteoartritis o artritis postraumática.
Las dos últimas afecciones ocurren cuando el cartílago que amortigua los pequeños huesos de la muñeca se daña o los huesos se desalinean. Ambas afecciones están relacionadas con los efectos a largo plazo de las lesiones en los ligamentos y huesos de la muñeca, o con la inflamación persistente debida al uso excesivo en tareas manuales repetitivas.
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Sara Larsson, investigadora de la Universidad de Lund (Suecia) especializada en rehabilitación de muñeca, explica que este traumatismo puede ser tan simple como un movimiento de torsión repetitivo o una caída con la mano extendida. “Veo a muchas personas que sufrieron una lesión de jóvenes, aparentemente sin mayores complicaciones, y 20 años después, desarrollan problemas”.
La artritis de muñeca no solo es muy dolorosa, sino que dificulta tareas cotidianas como vestirse y cortar la comida. Además, la carga psicológica asociada está relacionada con la depresión.
Abadeer describe la muñeca como una “articulación centinela” que puede reflejar los primeros signos de deterioro de la salud en el resto del cuerpo.
Aproximadamente la mitad de los pacientes que desarrollan artritis reumatoide sienten primero los efectos de la enfermedad en la muñeca antes de que se extienda a otras articulaciones.
Dado que el cerebro dedica una gran región de la corteza, conocida como homúnculo cortical, al mapeo de las manos, la muñeca y los dedos, la fuerza de agarre puede reflejar la estructura cerebral y la salud cognitiva.
Pero las personas que llegan a los sesenta años con las muñecas en mejor estado —generalmente evaluado mediante la fuerza de agarre— tienden a gozar de mejor salud en general. Estas personas no solo son menos frágiles y menos propensas a caídas, fracturas óseas y osteoporosis —una afección que debilita los huesos—, sino que también tienen menos probabilidades de perder su independencia en la vejez.
Prepara tus muñecas
Antes de empezar, Jaehon Kim, cirujano ortopédico de la Facultad de Medicina Ichan del Monte Sinaí en Nueva York, recomienda prestar atención a la dieta.
Los alimentos ricos en calcio y otros minerales, como los pescados pequeños con espinas (las sardinas son una buena opción) y los productos lácteos, pueden ayudar a prevenir la osteoporosis.
Además, aunque el peso no parezca estar directamente relacionado con la salud de la muñeca, reducir el exceso de grasa corporal puede mejorar la biomecánica general de la articulación.
En general, Larsson afirma que la mejor medida preventiva es realizar algunos ejercicios sencillos en casa que pueden fortalecer la muñeca y prevenir problemas a largo plazo.
Para cada uno de los ejercicios que describiremos a continuación, recomienda realizar tres series de 10 repeticiones (es decir, realizar el ejercicio 10 veces, descansar, repetirlo 10 veces, descansar y repetirlo otras 10 veces), tres o cuatro veces por semana.
Si padeces alguna afección o lesión preexistente, es importante consultar con un médico antes de comenzar un nuevo programa de ejercicios. Si sientes dolor en algún momento, deténte y busca atención médica.
1. Fortalece los músculos de tus hombros
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Pie de foto, Ubicación del músculo deltoide.
Los principales músculos de los hombros se conocen como deltoides. Aunque parezcan no tener relación con las muñecas, Larsson afirma que fortalecer los grupos musculares de todo el brazo puede beneficiar enormemente a la muñeca, ya que trabajan en conjunto como una cadena.
“No solo usamos la mano, sino todo el brazo”, explica Larsson. “Si tienes los hombros débiles, la muñeca sufre más carga. Pero si los tienes fuertes, puedes protegerla y aliviar la carga”.
Un método sencillo para ejercitar los músculos de los hombros consiste simplemente en ponerse de pie con los brazos extendidos a los lados, rectos o ligeramente flexionados. Levanta los brazos lentamente hacia el techo y luego bájalos lentamente. Repite este ejercicio diez veces.
2. Fortalece tu agarre
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Los ejercicios de fortalecimiento del agarre pueden mejorar la estabilidad de la muñeca al acondicionar los grupos musculares del antebrazo, conocidos como flexores y extensores, que se conectan con los dedos a través de la articulación de la muñeca, permitiéndote sujetar objetos.
Estudios previos han demostrado que esto también puede ayudar a personas con dolor de muñeca.
“Todos los músculos del antebrazo se conectan con la mano a ambos lados de la muñeca mediante un sistema de poleas”, explica Abadeer.
Para trabajar estos músculos, lo ideal es usar una pelota de terapia de mano o una masilla terapéutica (un material a base de silicona que puedes apretar con la mano), aunque una pelota de tenis también sirve.
Sujeta la pelota o la masilla en la palma de la mano y apriétala con la mayor fuerza posible de cinco a diez segundos. Suelta el agarre, relaja la mano durante otros cinco segundos y vuelve a apretar. Repite el ejercicio diez veces con cada mano.
3. Carga y flexiona suavemente la muñeca
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Según Kim, otra forma clave de reducir la tensión en las articulaciones y tendones de la muñeca son los ejercicios de flexión y extensión, utilizando algún tipo de peso o resistencia ligera como carga.
Esto también puede fortalecer los huesos de la muñeca, lo que podría tener beneficios para la salud a largo plazo, especialmente para prevenir un tipo de osteoporosis conocida como osteopenia por desuso.
“Cuando se les aplica carga, estos huesos se fortalecen y comienzan a remodelarse, lo que aumenta la resistencia de la pared ósea”, explica Abadeer.
Para realizar este ejercicio, siéntate y apoya el antebrazo sobre una mesa con la mano colgando del borde, sosteniendo una pesa pequeña de entre 3 y 7 kilos.
Para un ejercicio de flexión, coloca la palma hacia arriba y flexiona la muñeca hacia el cuerpo antes de bajarla. Para un ejercicio de extensión, coloca la palma hacia abajo mientras sostienes la pesa y levanta la mano hacia el techo antes de bajarla.
Si no dispones de pesas, Larsson sugiere utilizar una banda de resistencia. Sujeta un extremo de la banda elástica debajo de la pata de una mesa y coloca el otro extremo sobre tu muñeca para sentir cierta resistencia al realizar los ejercicios.
Repite la flexión y la extensión diez veces. “Creo que esto puede ser muy beneficioso para las articulaciones de la muñeca, especialmente si escribes mucho”, dice Kim.
4. Supinar y pronar
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Por último, están los movimientos de supinación y pronación. Estos pueden mejorar el rango de movimiento de la muñeca y su funcionalidad general. Al igual que los ejercicios de flexión y extensión, se pueden realizar sobre una mesa con una pequeña pesa o una banda elástica.
Comienza con la mano sobre el borde de la mesa con el pulgar hacia arriba. Luego, gira lentamente la muñeca de modo que la palma quede hacia abajo, vuelve a la posición inicial y gira en sentido contrario de modo que la palma quede hacia arriba. Repite esto diez veces.
Abadeer afirma que estos ejercicios son cada vez más importantes, ya que vivimos en lo que él describe como “un mundo pronado”, donde nuestras manos pasan muchas horas al día en una posición fija, ya sea escribiendo en una computadora portátil o en un teléfono.
Como ocurre con todas nuestras articulaciones, a menudo damos por sentado que tenemos muñecas fuertes y flexibles. Pero, como descubrí cuando mi muñeca estuvo inmovilizada durante muchos meses, solo cuando se pierde algo se comprende su verdadera importancia.
* Todo el contenido de este artículo se proporciona únicamente con fines informativos generales y no debe considerarse un sustituto del consejo médico de profesionales de la salud.
Sucre, 8 de septiembre de 2026 (OPS/OMS)- Sucre acogió la V Conferencia Regional de Salud Mental Comunitaria, un espacio de formación que reunió a estudiantes y profesionales de distintas disciplinas con el propósito de fortalecer sus capacidades en Primera Ayuda Psicológica (PAP) y Enfrentando Problemas Plus (EP+).
La capacitación permitió fortalecer los conocimientos y competencias de los participantes para la aplicación de herramientas de apoyo psicosocial basadas en evidencia, contribuyendo al desarrollo de capacidades locales en salud mental comunitaria. Asimismo, se observó una mejora en la comprensión conceptual y en la confianza de los participantes para utilizar los enfoques presentados en contextos comunitarios.
La actividad se desarrolló en dos modalidades complementarias: una intervención virtual desde La Paz y una participación presencial en Sucre, en el marco de la capacitación promovida por la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) para responder a la creciente carga mundial de los trastornos mentales y a las brechas de acceso a servicios en contextos de crisis y vulnerabilidad.
Durante la jornada, el asesor experto en salud mental, Héctor Ojeda, presentó de manera virtual la conferencia “Iniciativas Regionales para el Abordaje de la Salud Mental”, que contó con la asistencia de alrededor de 50 personas. En paralelo, se desarrollaron los módulos presenciales de PAP y EP+, en los que se combinaron exposiciones teóricas con ejercicios prácticos, dinámicas grupales y simulaciones de situaciones reales. Esta metodología participativa permitió a los asistentes aplicar los conocimientos adquiridos y compartir experiencias en un entorno colaborativo.
Para medir el impacto del proceso de aprendizaje se aplicaron evaluaciones antes y después de las sesiones, cuyos resultados evidenciaron una mejora significativa en los conocimientos y un incremento en la confianza de los asistentes para aplicar las herramientas en sus comunidades. En el caso del modelo EP+, se registró un aumento notable en la capacidad de identificar problemas prácticos y emocionales, pasando de un 40% de respuestas correctas en la evaluación inicial a un 88,9% en la final. La capacitación reunió a 42 participantes, distribuidos en 32 en el módulo de PAP y 10 en el de EP+.
Los resultados también identificaron la necesidad de seguir reforzando contenidos relacionados con la diferenciación entre apoyo psicosocial inmediato y diagnóstico clínico, así como entre intervenciones breves y procesos terapéuticos especializados.
Como parte de las actividades prácticas, los participantes realizaron simulaciones de crisis orientadas a la aplicación de la PAP y ejercicios grupales para el manejo de problemas mediante EP+.
La V Conferencia Regional de Salud Mental Comunitaria dejó como balance un avance sustancial en el fortalecimiento de competencias locales, reafirmando la importancia de la formación continua y del acceso a metodologías basadas en evidencia para enfrentar los desafíos de la salud mental en el país.
Es la frase de una madre. De una madre que sufre cáncer en un hospital de Hong Kong y que vio desde la cama de un hospital como su hija contrae matrimonio.
Cathy y su novio, Curtis, habían planeado originalmente una boda religiosa. Sin embargo, dado que la madre de Cathy, Yuen Fong, depende de soporte de oxígeno, la pareja decidió trasladar la boda al hospital.
Pie de foto, El alcalde de la ciudad de Nueva York, Zohran Mamdani (izq.), y el presentador y activista Jon Stewart.Información del artículo
El alcalde de Nueva York, Zohran Mamdani, hizo públicos 170.000 documentos que demuestran que los funcionarios de la ciudad estaban preocupados por la calidad del aire en Manhattan en los días y semanas posteriores a los ataques del 11 de septiembre de 2001.
Aún así, les dijeron a los ciudadanos que respirar ese aire era seguro.
El alcalde afirmó que los documentos revelan que se encontró asbesto – también conocido como amianto- “prácticamente en todas partes” donde realizaron pruebas cerca de la Zona Cero, el lugar donde se derrumbaron las torres gemelas del World Trade Center.
“La gente enfermó porque los líderes en los que confiaban les mintieron y les dijeron que podían respirar aire tóxico sin peligro”, dijo Mamdani en una conferencia de prensa con los sobrevivientes.
Según funcionarios de salud estadounidenses, las enfermedades relacionadas con el polvo y el humo del derrumbe de las Torres Gemelas se han cobrado más vidas que los propios atentados.
Fuente de la imagen, Getty
Pie de foto, El humo del derrumbe de las Torres Gemelas contenía sustancias tóxicas.
Una demanda de años
La publicación de los documentos resuelve una demanda interpuesta por el grupo 9/11 Health Watch, que demandó a la ciudad para obtener dicha información.
Los funcionarios municipales encontraron 68 cajas con los documentos el año pasado, aunque anteriormente habían afirmado que no los tenían.
“Una administración tras otra ha ignorado a quienes exigen respuestas y claridad”, dijo Mamadani, de pie junto al presentador de televisión y defensor de los sobrevivientes del 11-S Jon Stewart.
“Nosotros no haremos lo mismo”, señaló.
Miles de personas han sufrido problemas de salud, como cáncer, a causa de los atentados terroristas, y muchas de ellas han fallecido tras inhalar contaminantes peligrosos procedentes del derrumbe de los edificios.
Las páginas de informes sobre la calidad del aire y otros documentos se publicaron a través de una página web, coincidiendo con el 25º aniversario de los atentados.
Mamdani afirmó que su Ayuntamiento invertirá más de US$34 millones en esta iniciativa. Añadió que los documentos revelan lo que la ciudad “sabía sobre la contaminación del aire en los alrededores de la Zona Cero, cuándo lo supo y cómo actuó para limitar su responsabilidad”.
Se compartirán más documentos a lo largo del próximo año.
Esta liberación se produce después de años de que los sobrevivientes hayan abogado por una mayor transparencia por parte de los funcionarios municipales.
Fuente de la imagen, Gary Hershorn/Getty Images)
Pie de foto, En la llamada Zona Cero hay ahora un monumento conmemorativo.
Tóxicos peligrosos
En la rueda de prensa de este martes, Jon Stewart afirmó que los documentos demuestran que la ciudad no reconoció que el aire que todos respiraban en el centro de Manhattan era tóxico hasta octubre de 2001.
“Para ser justos con ellos, solo ocultaron esa información durante 25 años”, dijo con sarcasmo.
Entre los documentos se incluye un archivo de octubre de 2001 conocido como el “Memorando Harding”, en el que un asesor advirtió al ex vicealcalde Robert Harding, quien ejercía bajo las órdenes del alcalde Rudy Giuliani, que la ciudad podría enfrentarse a hasta 35.000 demandas legales por su respuesta a los ataques.
El documento indica que la ciudad podría ser demandada porque los avisos sanitarios provocaron que las personas “regresaran a la zona demasiado pronto (causando exposición tóxica o daño emocional)”.
Días después del ataque, funcionarios municipales y federales, incluida la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA, por sus siglas en inglés), declararon que el aire cerca de las Torres Gemelas era seguro, aunque las investigaciones sugieren que la gente estaba respirando sustancias químicas tóxicas.
Christine Todd Whitman, directora de la EPA en ese entonces, se disculpó posteriormente por esta declaración, diciendo que la agencia “hizo todo lo posible en ese momento con la información que teníamos”.
Elizabeth Cascio, ex técnica de emergencias médicas del Departamento de Bomberos de Nueva York, declaró anteriormente a la BBC que sufrió problemas de sinusitis y dolores de cabeza tras responder a los ataques.
“Todos sabíamos que la calidad del aire no era segura; era muy tóxico, la sensación era palpable”, dijo.
“Al principio, cuando bajé del autobús y llegué al World Trade Center, sentía que tenía que contener la respiración. Pero uno no puede aguantar la respiración para siempre. Sentía cómo las partículas me entraban por la nariz y la boca y pensé: ‘Esto no puede ser bueno’”.
Este artículo fue escrito originalmente en inglés y usamos una herramienta de inteligencia artificial para traducirlo. Un periodista de la BBC revisó el texto antes de su publicación. Más información sobre cómo usamos IA.
Todo el mundo sabe que los alimentos azucarados pueden provocar caries dentales al alimentar a las bacterias dañinas de nuestra boca. Pero resulta que mantenerlas a raya depende tanto de lo que comes como de lo que no comes. Y desde las frutas hasta el queso, los alimentos más beneficiosos podrían sorprenderte.
La investigación está empezando a revelar la importancia del microbioma oral.
Esta comunidad está compuesta por 700 especies diferentes de bacterias, además de virus, hongos y otros microorganismos.
Puede tener un efecto profundo en nuestra salud. Sin embargo, actualmente suele ser descuidada.
No tiene por qué ser así.
Es fácil cuidar los microbios de la boca y, al igual que ocurre con el intestino, la dieta es un factor fundamental. Esto es lo que necesitas saber para alimentarte de manera que favorezca unos dientes sanos.
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Pie de foto, Cepillarse los dientes es crucial para la salud bucal.
En el ajetreado vecindario de tu boca, los microbios ocupan nichos ecológicos y cada especie prefiere un hábitat distinto. Mientras algunas bacterias eligen habitar la superficie de los dientes, otras prefieren la lengua o se esconden en las diminutas hendiduras entre los dientes y las encías.
Algunos de estos microbios son una mala noticia. Es el caso de Streptococcus mutans, que se encuentra en la superficie de los dientes y adora consumir azúcar. Esta bacteria transforma los azúcares en ácidos que desgastan el esmalte protector dental. Con el tiempo, esto puede provocar agujeros o caries.
Otros microbios bucales son activamente beneficiosos. Por ejemplo, si bacterias beneficiosas como Veillonella, Actinomyces, algunas especies de Streptococcus o Neisseria hacen de tu boca su hogar, pueden impedir que cepas patógenas dañinas se establezcan allí.
Otras consecuencias
Tener un buen microbioma oral no solo es importante para la salud dental.
Si no te cepillas los dientes con regularidad o de forma suficientemente minuciosa, pueden formarse pequeñas bolsas en el espacio entre los dientes y las encías. En este entorno pobre en oxígeno, microorganismos como Porphyromonas gingivalis pueden prosperar.
Una vez allí, P. gingivalis causa enfermedades de las encías, pero también aumenta el riesgo de problemas de salud como enfermedades cardiovasculares, depresión, enfermedad de Alzheimer, diabetes, enfermedad inflamatoria intestinal, artritis reumatoide e incluso parto prematuro.
En los últimos años, los científicos han vinculado cada vez más un microbioma oral deficiente con el cáncer de colon y de páncreas.
En un estudio reciente, un equipo de científicos de distintos puntos de Estados Unidos analizó la saliva de los participantes y posteriormente evaluó su riesgo de desarrollar cáncer.
Se descubrió que quienes tenían en su microbioma oral determinadas especies bacterianas asociadas con la caries dental o levaduras del género Candida presentaban un mayor riesgo de cáncer de páncreas.
También están surgiendo pruebas de que, como ocurre con el intestino, es importante contar con una mezcla diversa de microorganismos. Por ejemplo, un estudio reciente halló que una menor diversidad de microbios en la boca está asociada con la depresión.
Pero, lo que es crucial, cepillarse los dientes por sí solo no basta para mantener esta comunidad microbiana. Todo lo que comes, ellos también lo comen, y eso tiene un efecto directo sobre cuáles pueden prosperar.
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Pie de foto, La dieta es fundamental para cuidar el microbioma oral.
Qué comer y qué evitar
Los tentempiés o bebidas que conviene evitar son aquellos compuestos principalmente por grandes cantidades de azúcar, ya que las bacterias responsables de las caries los devoran.
También es recomendable limitar el consumo de carbohidratos procesados, porque se descomponen fácilmente en azúcares dentro de la boca. Entre los tentempiés ricos en almidón que conviene evitar se encuentran el pan blanco, las galletas saladas, las galletas dulces, los pasteles y los pretzels.
Favorecer el crecimiento de las bacterias “buenas” es útil por dos razones.
Compiten por el alimento y el espacio con las bacterias asociadas a las caries y las enfermedades, reduciendo así sus poblaciones. Pero además, algunas atacan directamente a las que no quieres que se instalen en tu boca.
“Dentro de la familia más amplia de estos microbios amantes del azúcar, los Streptococcus, hay algunos [tipos de bacterias] que prácticamente no producen ácido y que, de hecho, atacan a algunos de los microbios que sí producen ácido”, explica Laura Weyrich, profesora asociada de Antropología y Bioética de la Universidad Estatal de Pensilvania, en Estados Unidos, que estudia el microbioma oral y cómo ha cambiado a lo largo de la historia.
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Pie de foto, Los microbios aman el azúcar.
“Son como luchadores por la libertad: tienen sus propios antibióticos que utilizan como armas. Así que, si tienes estas bacterias, estarás en una muy buena situación”, afirma Weyrich. Por ejemplo, la bacteria beneficiosa S. salivarius produce proteínas capaces de eliminar una amplia variedad de microbios no deseados.
Entre ellos se incluyen patógenos resistentes a los antibióticos convencionales.
Si quieres cultivar un microbioma oral saludable, una de las mejores cosas que puedes hacer es comer abundantes verduras de hoja verde. Alimentos como la col rizada, las espinacas, la remolacha y los rábanos contienen grandes cantidades de nitrato, que es consumido por las bacterias Neisseria presentes en nuestra boca.
Estos microorganismos convierten el nitrato en nitrito, que posteriormente otras bacterias del intestino transforman en ácido nítrico. El ácido nítrico circula por la sangre y contribuye a reducir la presión arterial, beneficiando la salud cardiovascular. Por ejemplo, en un ensayo, los adultos mayores que bebieron jugo de remolacha rico en nitratos dos veces al día durante dos semanas vieron disminuir su presión arterial.
Curiosamente, masticar ajo, aunque quizá no haga maravillas por tu aliento, también puede beneficiar la salud oral, ya que contiene una sustancia química llamada alicina que ataca a las bacterias responsables de las caries y las enfermedades de las encías.
Seguir una dieta basada principalmente en alimentos de origen vegetal también puede beneficiar al microbioma oral de otras maneras. La razón está relacionada con una clase de compuestos presentes en las plantas llamados polifenoles.
Cuando hace demasiado calor, frío o sol, los animales pueden simplemente levantarse y trasladarse a un entorno más favorable. Las plantas no tienen ese lujo, por lo que producen polifenoles, antioxidantes especiales que protegen sus células y tejidos frente a los daños.
Mal aliento
Sin embargo, los polifenoles también pueden proteger frente a las bacterias dañinas. Por ejemplo, las investigaciones han demostrado que los polifenoles presentes en el té pueden inhibir las bacterias orales “malas” responsables de las caries y las enfermedades de las encías, además de impedir que se agrupen y se adhieran a la superficie de los dientes.
“Los polifenoles inhiben una de las enzimas responsables de la adhesividad de la placa dental”, explica Christine Wu, profesora de odontología pediátrica en la Facultad de Odontología de la Universidad de Illinois en Chicago, en Estados Unidos, cuya investigación se centra en alimentos que podrían ayudar a combatir los patógenos orales.
En el estudio de Wu, beber té también pareció inhibir las bacterias responsables del mal aliento, que viven en la parte posterior de la lengua.
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Pie de foto, Masticar queso aporta algunos beneficios para nuestras comunidades orales.
Otros alimentos ricos en polifenoles son muchas frutas, especialmente las bayas de color oscuro. Por eso, y en contra de lo que podría esperarse, estos alimentos ricos en azúcar y ácido pueden beneficiar la salud oral.
Las investigaciones de Wu han demostrado que beber jugo de arándano puede prevenir el crecimiento de la placa dental e inhibir las bacterias asociadas con las caries y las enfermedades periodontales.
La miel también está repleta de polifenoles y asimismo ha demostrado prevenir la formación de placa y combatir las bacterias que causan caries.
También se cree que masticar queso aporta algunos beneficios para nuestras comunidades orales.
En un pequeño estudio realizado por investigadores en Italia, se pidió a nueve participantes que comieran queso Grana Padano todos los días durante cinco días. Al final del estudio, los científicos descubrieron que las firmas genéticas de las comunidades bacterianas de sus bocas habían cambiado ligeramente, con una menor presencia de S. mutans, amante del azúcar, y una mayor presencia de S. sanguinis, una bacteria que suele encontrarse con más frecuencia en bocas sanas.
El queso también puede contrarrestar parte del daño causado por S. mutans.
“El queso es fantástico porque tiene todas las propiedades beneficiosas de la leche, pero es sólido, así que al masticarlo aumenta la producción de saliva”, dice Wu. “La saliva elimina parte del exceso de azúcar presente en los dientes o en la boca y, además, como es neutra, amortigua el ácido que se produce en la boca”.
Los alimentos fermentados también pueden beneficiar al microbioma oral porque contienen bacterias beneficiosas que compiten con las “malas”. Por ejemplo, una revisión reciente encontró que beber kéfir, un producto lácteo fermentado, podría inhibir ciertos patógenos orales e impedir que produzcan su biopelícula pegajosa.
Sin embargo, según Gaetano Isola, profesor asociado de Periodoncia en la Universidad de Catania, Italia, no existe un único “superalimento” para la salud oral, y lo que realmente importa es el patrón general de alimentación.
“Si consumimos repetidamente azúcares refinados y carbohidratos fácilmente fermentables, favorecemos a los microorganismos que son especialmente eficientes a la hora de producir y tolerar ácidos”, afirma.
Explica que, con el tiempo, esto puede alterar la comunidad microbiana y conducir a un desequilibrio.
“Por el contrario, una dieta globalmente más rica en alimentos vegetales integrales, fibra y carbohidratos complejos, y con una menor exposición frecuente a azúcares refinados, es más compatible con el mantenimiento de un ecosistema oral estable”.
Un consejo práctico sencillo de Isola es dar prioridad a los alimentos vegetales integrales, como verduras, frutas enteras, legumbres y cereales integrales, en lugar de los carbohidratos refinados.
Dieta mediterránea
Un estudio reciente en el que participó Isola encontró que las personas que seguían más de cerca una dieta de estilo mediterráneo, conocida por su énfasis en frutas, verduras, cereales integrales y grasas saludables, tendían a presentar enfermedades de las encías menos graves. Los pacientes que seguían la dieta mediterránea con menor fidelidad tendían a sufrir enfermedades de las encías más severas, especialmente si consumían carne roja con frecuencia.
No está claro qué podría explicar la asociación entre la carne roja y las enfermedades de las encías. Una hipótesis es que la proteína podría crear un entorno oral que favorezca a microbios perjudiciales, como P. gingivalis.
Por supuesto, cepillarse los dientes y usar hilo dental sigue siendo fundamental. El uso del hilo dental se ha asociado con concentraciones más bajas del patógeno dental S. mutans, mientras que el cepillado de los dientes y de la lengua reduce significativamente los microbios relacionados con enfermedades dentales.
Los científicos aún no saben cómo afectan los enjuagues bucales de venta libre al microbioma oral. La esperanza es que algún día puedan utilizarse para equilibrar las comunidades microbianas en lugar de simplemente reducir la cantidad total de bacterias presentes.
Por otro lado, se sabe que algunos enjuagues bucales que contienen clorhexidina alteran el equilibrio de los microbios orales. Aun así, pueden ayudar a tratar enfermedades de las encías y ciertas afecciones orales a corto plazo.
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Pie de foto, Algunos enjuagues bucales pueden alterar el micriobioma oral.
Pero para conseguir un microbioma bucal más saludable, comer los alimentos adecuados es una herramienta poderosa.
“Es lo mismo que todo el mundo dice siempre, algo que resulta un poco aburrido: seguir una dieta equilibrada, con muchas verduras, muchas hortalizas de hoja verde, proteínas magras y limitando el consumo de azúcar, especialmente de bebidas azucaradas”, afirma Weyrich.
Así que ¿por qué no prepararte una ensalada abundante o una selección de excelentes quesos acompañados de una taza de té caliente? No solo estarás beneficiando a tu organismo: también estarás haciendo felices a los buenos microbios que viven en tu boca.
Pie de foto, El alcalde de la ciudad de Nueva York, Zohran Mamdani (izq.), y el presentador y activista Jon Stewart.Información del artículo
El alcalde de Nueva York, Zohran Mamdani, hizo públicos 170.000 documentos que demuestran que los funcionarios de la ciudad estaban preocupados por la calidad del aire en Manhattan en los días y semanas posteriores a los ataques del 11 de septiembre de 2001.
Aún así, les dijeron a los ciudadanos que respirar ese aire era seguro.
El alcalde afirmó que los documentos revelan que se encontró asbesto – también conocido como amianto- “prácticamente en todas partes” donde realizaron pruebas cerca de la Zona Cero, el lugar donde se derrumbaron las torres gemelas del World Trade Center.
“La gente enfermó porque los líderes en los que confiaban les mintieron y les dijeron que podían respirar aire tóxico sin peligro”, dijo Mamdani en una conferencia de prensa con los sobrevivientes.
Según funcionarios de salud estadounidenses, las enfermedades relacionadas con el polvo y el humo del derrumbe de las Torres Gemelas se han cobrado más vidas que los propios atentados.
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Pie de foto, El humo del derrumbe de las Torres Gemelas contenía sustancias tóxicas.
Una demanda de años
La publicación de los documentos resuelve una demanda interpuesta por el grupo 9/11 Health Watch, que demandó a la ciudad para obtener dicha información.
Los funcionarios municipales encontraron 68 cajas con los documentos el año pasado, aunque anteriormente habían afirmado que no los tenían.
“Una administración tras otra ha ignorado a quienes exigen respuestas y claridad”, dijo Mamadani, de pie junto al presentador de televisión y defensor de los sobrevivientes del 11-S Jon Stewart.
“Nosotros no haremos lo mismo”, señaló.
Miles de personas han sufrido problemas de salud, como cáncer, a causa de los atentados terroristas, y muchas de ellas han fallecido tras inhalar contaminantes peligrosos procedentes del derrumbe de los edificios.
Las páginas de informes sobre la calidad del aire y otros documentos se publicaron a través de una página web, coincidiendo con el 25º aniversario de los atentados.
Mamdani afirmó que su Ayuntamiento invertirá más de US$34 millones en esta iniciativa. Añadió que los documentos revelan lo que la ciudad “sabía sobre la contaminación del aire en los alrededores de la Zona Cero, cuándo lo supo y cómo actuó para limitar su responsabilidad”.
Se compartirán más documentos a lo largo del próximo año.
Esta liberación se produce después de años de que los sobrevivientes hayan abogado por una mayor transparencia por parte de los funcionarios municipales.
Fuente de la imagen, Gary Hershorn/Getty Images)
Pie de foto, En la llamada Zona Cero hay ahora un monumento conmemorativo.
Tóxicos peligrosos
En la rueda de prensa de este martes, Jon Stewart afirmó que los documentos demuestran que la ciudad no reconoció que el aire que todos respiraban en el centro de Manhattan era tóxico hasta octubre de 2001.
“Para ser justos con ellos, solo ocultaron esa información durante 25 años”, dijo con sarcasmo.
Entre los documentos se incluye un archivo de octubre de 2001 conocido como el “Memorando Harding”, en el que un asesor advirtió al ex vicealcalde Robert Harding, quien ejercía bajo las órdenes del alcalde Rudy Giuliani, que la ciudad podría enfrentarse a hasta 35.000 demandas legales por su respuesta a los ataques.
El documento indica que la ciudad podría ser demandada porque los avisos sanitarios provocaron que las personas “regresaran a la zona demasiado pronto (causando exposición tóxica o daño emocional)”.
Días después del ataque, funcionarios municipales y federales, incluida la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA, por sus siglas en inglés), declararon que el aire cerca de las Torres Gemelas era seguro, aunque las investigaciones sugieren que la gente estaba respirando sustancias químicas tóxicas.
Christine Todd Whitman, directora de la EPA en ese entonces, se disculpó posteriormente por esta declaración, diciendo que la agencia “hizo todo lo posible en ese momento con la información que teníamos”.
Elizabeth Cascio, ex técnica de emergencias médicas del Departamento de Bomberos de Nueva York, declaró anteriormente a la BBC que sufrió problemas de sinusitis y dolores de cabeza tras responder a los ataques.
“Todos sabíamos que la calidad del aire no era segura; era muy tóxico, la sensación era palpable”, dijo.
“Al principio, cuando bajé del autobús y llegué al World Trade Center, sentía que tenía que contener la respiración. Pero uno no puede aguantar la respiración para siempre. Sentía cómo las partículas me entraban por la nariz y la boca y pensé: ‘Esto no puede ser bueno’”.
Este artículo fue escrito originalmente en inglés y usamos una herramienta de inteligencia artificial para traducirlo. Un periodista de la BBC revisó el texto antes de su publicación. Más información sobre cómo usamos IA.
Ciudad de Guatemala, 2 de septiembre de 2026 (PANAFTOSA/SPV-OPS/OMS). Guatemala avanza en el fortalecimiento de sus capacidades para la vigilancia, prevención, diagnóstico y atención de los accidentes causados por serpientes y otros animales venenosos, durante una misión de cooperación técnica de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS), a través del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria (PANAFTOSA/SPV).
La misión, desarrollada entre el 31 de agosto y el 2 de septiembre, combinó una capacitación presencial dirigida a profesionales de salud y una revisión técnica conjunta con equipos del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social de Guatemala, con el propósito de identificar brechas y oportunidades de mejora en la respuesta nacional.
Los accidentes por animales venenosos constituyen un problema de salud pública en América Latina y el Caribe. En la Región se registran más de 700.000 casos anuales, con las picaduras de escorpiones como los eventos más frecuentes, seguidas por las mordeduras de arañas y serpientes. Estas últimas presentan la mayor letalidad y pueden ocasionar complicaciones graves y secuelas permanentes.
Capacitación para fortalecer la respuesta clínica
Como parte de la misión, PANAFTOSA desarrolló una jornada de capacitación presencial para profesionales de salud referentes en el tratamiento de los envenenamientos.
El encuentro permitió actualizar conocimientos sobre el reconocimiento clínico de los envenenamientos, la fisiopatología y las manifestaciones asociadas a las especies de importancia sanitaria en Guatemala, así como los principales aspectos del diagnóstico y manejo terapéutico.
La capacitación estuvo a cargo de expertos internacionales, entre ellos la Dra. Fan Hui Wen, del Instituto Butantan de Brasil, y el Dr. José María Gutiérrez, del Instituto Clodomiro Picado de Costa Rica, e incluyó presentaciones técnicas, análisis de situaciones clínicas y espacios de intercambio con los participantes. Entre los temas abordados estuvieron los criterios para el uso oportuno y adecuado de antivenenos, el manejo de las manifestaciones clínicas y el tratamiento de las complicaciones derivadas de las mordeduras de serpientes.
También se revisaron aspectos relacionados con los accidentes provocados por otros animales venenosos, con el objetivo de contribuir a una respuesta integral del personal de salud ante los diferentes tipos de envenenamiento que pueden presentarse en el país.
La actividad contó con la participación de especialistas regionales con experiencia en el diagnóstico y tratamiento de estos eventos, favoreciendo el intercambio de conocimientos y experiencias entre Guatemala y otros países de América Latina.
Revisión estratégica con el Ministerio de Salud
La segunda línea de trabajo estuvo centrada en una revisión técnica conjunta con los responsables y equipos técnicos del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, orientada a analizar los principales componentes de la respuesta nacional frente a los accidentes por animales venenosos.
Durante los encuentros se revisó la información epidemiológica disponible y el funcionamiento de los mecanismos de vigilancia y notificación, además de las normativas y herramientas existentes para el abordaje de estos eventos.
“Esta misión nos permitirá fortalecer la vigilancia epidemiológica para tomar decisiones basadas en evidencia, identificar las áreas más vulnerables y determinar dónde se requiere mayor atención. También debemos continuar fortaleciendo las capacidades del personal de salud y avanzar en una hoja de ruta que permita definir las necesidades de los hospitales y garantizar una mejor atención a la población”, señaló María del Rosario Orozco García, viceministra de Hospitales del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social.
La agenda incluyó asimismo la revisión de los protocolos clínicos y las directrices terapéuticas, el fortalecimiento de las capacidades de los profesionales de la salud y las estrategias de comunicación y educación dirigidas a las comunidades.
Otro de los ejes centrales fue la gestión de los antivenenos. Los equipos analizaron aspectos relacionados con su disponibilidad, existencia de reservas estratégicas, distribución, trazabilidad y acceso oportuno en los servicios de salud.
También se abordó la planificación de las necesidades futuras de estos productos y las oportunidades para fortalecer la estimación de la demanda y los procesos de adquisición, incluyendo los mecanismos de cooperación disponibles a través del Fondo Estratégico de la OPS.
Hacia una hoja de ruta para 2026–2027
El intercambio permitió identificar fortalezas, brechas y oportunidades de mejora en los diferentes componentes de la respuesta nacional y establecer prioridades de trabajo para el período 2026–2027.
La misión permitió avanzar en la discusión de una hoja de ruta para la cooperación técnica, orientada a acompañar al país en el fortalecimiento de las acciones de vigilancia, prevención y atención de los accidentes por animales venenosos.
Como parte del apoyo al país, PANAFTOSA elaborará y remitirá un informe técnico que recogerá los principales aspectos abordados durante las actividades, así como las recomendaciones acordadas, con el propósito de facilitar su seguimiento por parte de los equipos técnicos y las autoridades nacionales.
Cooperación técnica para reducir muertes y secuelas
La misión en Guatemala forma parte de las acciones de cooperación técnica de la OPS para fortalecer la respuesta de los países de América Latina y el Caribe frente a los envenenamientos por animales venenosos.
El fortalecimiento de las capacidades del personal sanitario, la vigilancia epidemiológica, el acceso oportuno a antivenenos y la actualización de los protocolos de atención son elementos fundamentales para reducir las muertes, complicaciones y secuelas asociadas a estos eventos.
Para la OPS, avanzar en estas áreas contribuye a una respuesta más oportuna y equitativa, especialmente para las poblaciones rurales y aquellas que enfrentan mayores barreras para acceder a servicios de salud.
Asunción, Paraguay, 8 de septiembre de 2026 (OPS/OMS). Alrededor de 120 representantes de distintas dependencias del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) y de servicios asistenciales participaron este lunes en la primera de las Jornadas Técnicas de Revisión y Validación de la Propuesta de Actualización del Manual Nacional de Organización de los Servicios de Salud en el marco de las Redes Integradas e Integrales de Servicios de Salud (RIISS), con acompañamiento técnico de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS).
La jornada forma parte de un proceso participativo orientado a revisar, analizar, ajustar y validar técnicamente la propuesta de actualización del Manual Nacional, con el propósito de adecuarlo a los avances conceptuales y operativos de las RIISS y a las necesidades actuales del sistema de salud paraguayo a través de tres jornadas técnicas intensivas.
Los participantes iniciaron el trabajo simultáneamente en diferentes componentes vinculados con la organización de las RIISS, incluyendo modelo y territorio; perfiles funcionales; cartera integrada; recursos y apoyos; información y procesos; capacidades y coordinación; gobernanza y participación social; intersectorialidad, transparencia y comunicación; suficiencia y protección; asignación, inversión y sostenibilidad; y transparencia financiera. De manera transversal, el proceso incorpora aspectos relacionados con el sistema y territorio, el marco jurídico y los fundamentos de las RIISS.
Un manual para responder a los desafíos actuales del sistema de salud
El Manual Nacional de Organización de los Servicios de Salud, aprobado en 2019, continúa siendo un referente para ordenar la prestación y articulación de los servicios. Sin embargo, desde su aprobación se produjeron cambios institucionales, territoriales y tecnológicos, al tiempo que persisten desafíos relacionados con la fragmentación, el acceso y la continuidad de la atención.
En este contexto, la actualización toma como referencia el Marco Conceptual y Operacional de las RIISS de la OPS, actualizado en 2025, que establece cuatro dominios y 18 atributos para orientar la organización de redes integradas de servicios de salud. El proceso también se desarrolla en el marco de la Resolución S.G. N.º 339/2026 y contempla la participación de actores del nivel central y de los servicios asistenciales.
Durante la apertura, el Dr. Gustavo Domínguez, en representación de la Dirección General de Desarrollo de Servicios y Redes de Salud, destacó que el funcionamiento de las redes se refleja cotidianamente en situaciones concretas que requieren coordinación entre distintos servicios y territorios. “Todos vivimos en la derivación de un paciente del interior, un paciente quemado o cuando tenemos un paciente oncológico, cuando necesitamos una ambulancia… el funcionamiento de esa red del Sistema Nacional de Salud.
Entonces, lo que buscamos ahora es actualizar el manual que tenemos de manera participativa”, señaló. Asimismo, destacó que el proceso busca partir de la realidad que atraviesa actualmente el sistema de salud y de las experiencias de los propios equipos: “Esto lo viven nuestros pacientes, lo viven nuestros colegas. Así es que esto es parte de la dinámica”.
La articulación de servicios es la organización del cuidado
La economista Alejandra Carrillo, Asesora de Sistemas y Servicios de Salud de la OPS/OMS en Paraguay, señaló que la actualización del manual representa una oportunidad para definir cómo organizar los servicios de salud frente a las necesidades actuales y futuras de la población. En este sentido, planteó la necesidad de ampliar la mirada sobre la integración de los servicios, ya que se trata de “Dejar de pensar la integración únicamente como la articulación de establecimientos o niveles de atención, y comenzar a entenderla como una transformación de la forma en que el sistema organiza el cuidado alrededor de las personas”.
La asesora de la OPS/OMS destacó también que el proceso participativo debe permitir que el Manual se convierta en una herramienta para orientar decisiones concretas a partir de las preguntas concretas: ¿de qué población somos responsables?, ¿qué necesidades debemos resolver?, ¿con qué capacidades contamos y cuáles nos faltan?, ¿cómo nos organizamos y coordinamos para responder? y ¿cómo sabremos si estamos mejorando la salud y la experiencia de las personas?. “Si al finalizar este proceso podemos responder a esas preguntas con mayor claridad, habremos avanzado mucho más que en la actualización de un documento. Habremos avanzado en la construcción de una forma diferente de organizar los servicios de salud”, expresó.
Trabajo técnico en diferentes áreas
La metodología busca recoger las experiencias y aportes de las distintas dependencias del Ministerio de Salud Pública y de los servicios asistenciales, generando un proceso de construcción de consensos que permita contar con un Manual actualizado, aplicable y pertinente para la realidad nacional.
La OPS/OMS acompaña técnicamente este proceso de revisión y validación, que busca contribuir a una organización más integrada de los servicios de salud y fortalecer la capacidad del sistema para responder de manera coordinada, continua y centrada en las necesidades de las personas y comunidades.
Tras la primera jornada enfocada en la revisión de los capítulos del manual, las dos siguientes permitirán avanzar en el análisis de las modificaciones incorporadas, la resolución técnica de las propuestas de modificación, la validación de los capítulos, las matrices de decisiones y la versión integrada del nuevo manual.
